子どもの体は親の知識でつくられる！１９３ｃｍ元Ｊリーガー・大人気食育セミナー講師が教える、　こどもができたら知っておきたい食事の知識・牛乳だけでは背は伸びない・「成長スパ－ト」を見逃さないで・こどものメンタルを強くする食べ物１１選・ひとまず「和食中心」を意識しよう・鶏の胸肉だけじゃ良い筋肉はつかない・苦手なものは無理に食べなくてＯＫ！　栄養は他のもので補えますなど。■第１章背をぐんぐん伸ばす成長スパートを見逃さないで僕はこうやって背を伸ばしました！背をぐんぐん伸ばす食材・レシピ■第２章体力をつけ、風邪を引かない体をつくる知らないとソン！な５大栄養素Ｊリーガー時代の体調管理法体力をつけ、風邪を引かない体をつくる食材・レシピ■第３章骨を強化し、絶対にケガをしない体をつくる骨を強くしたいなら、２０歳までに！ケガ知らずのからだを作ったのは、母のごはん骨を強化し、絶対にケガをしない体をつくる食材・レシピ■第４章どんなスポーツにも使える！　質の良い筋肉をつけるタンパク質は子どもたちの強い味方！僕が実践していた筋肉ルーティーンどんなスポーツにも使える！　質の良い筋肉をつける食材・レシピ■第５章誰にも負けないメンタルをつくるネガティブなのは食事のせい食事を変えたらメンタルが安定するようになりました誰にも負けないメンタルをつくる食材・レシピ■第６章体の中からお肌ツヤツヤ「肌は内臓の鏡」腸内環境を整えよう僕が美肌のために気をつけていること肌がツヤツヤになる食材・レシピ■第７章食べれば食べるほど「伸びる」おやつ子どものおやつは「補食」として考えようおやつで「さらに」高身長になりました！食べれば食べるほど「伸びる」食材・レシピ