素材を愉しむアイスクリームレシピ フレンチ、イタリアン、パティスリー、それぞれの方法
商品コード：X1009784388059751
- 著者小峰敏宏／著 辻智一／著 永井紀之／著
- 出版社名柴田書店
- ページ数１９９Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-388-05975-1
販売価格4,180円(税込)
ポイント3%126円相当進呈
在庫なし
株式会社ヤマダデンキ（登録番号：T2070001036729）が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。
おすすめコメント
ヴァニラのアイスクリーム、チョコレートのジェラート、マンゴーのソルベ、コーヒーのグラニテ、モモのソルベット、ライムのセミフレッド、ココナッツのムースグラッセ、おじいさんのトルタ、など素材を愉しむアイスクリームレシピを、フレンチ、イタリアン、パティスリー、それぞれの方法でご紹介します。