新バーテンダーズマニュアル
商品コード：X1009784388061297
- 著者福西英三／監修 花崎一夫／共著 山崎正信／共著 江澤智美／共著
- 出版社名柴田書店
- ページ数３６７Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-388-06129-7
販売価格2,640円(税込)
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出版社商品紹介
バーテンダーを志す方には必携の書が、１６年ぶりの改訂。できる限り新しい情報を盛り込んで、より現状に則した内容に。