サイゼリヤ革命 世界中どこにもない“本物”のレストランチェーン誕生秘話
商品コード：X1009784388153268
- 著者山口芳生／著
- 出版社名柴田書店
- ページ数２３９Ｐ １８ｃｍ
- ISBN978-4-388-15326-8
販売価格1,045円(税込)
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出版社商品紹介
サイゼリヤという類を見ないほどユニークな会社はどのように生まれたのか。２０年近く取材し続けた気鋭の著者が徹底解剖。