ＮＨＫためしてガッテン発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」
商品コード：X1009784391632705
- 著者ＮＨＫ科学・環境番組部／編 主婦と生活社「ＮＨＫためしてガッテン」編集班／編
- シリーズ名生活シリーズ
- 出版社名主婦と生活社
- ページ数８７Ｐ ２８ｃｍ
- ISBN978-4-391-63270-5
販売価格1,026円(税込)
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在庫なし
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出版社商品紹介
番組で話題を呼んだ酒かす、酢、みそ、ぬかなどの発酵伝統食材の健康効果やおいしさを生かすレシピを紹介。