燻製大事典 使いたい食材・所要時間別でひける 家で庭でキャンプで楽しめる絶品メニュー
商品コード：X1009784415305967
- 著者太田潤／著
- 出版社名成美堂出版
- ページ数２２３Ｐ ２２ｃｍ
- ISBN978-4-415-30596-7
販売価格1,540円(税込)
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出版社商品紹介
手軽に作れる美味しい燻製メニュー６０種を紹介。一般的なスモーカーに加え、ダッチオーブンを使った料理、あると便利な小道具も紹介。