イタリア菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 伝統からモダンまで、知っておきたいイタリア郷土菓子１０７選
商品コード：X1009784416520147
- 著者佐藤礼子／著
- 出版社名誠文堂新光社
- ページ数２３９Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-416-52014-7
販売価格2,750円(税込)
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見た目が素朴で粉の味がしっかり愉しめる焼き菓子から揚げ菓子まで。地方ごとの特徴が立ったイタリア菓子１０７種の由来とレシピ。