スイカの生理生態と生産事例 高品質安定生産を狙う
商品コード：X1009784416712375
- 著者農耕と園芸編集部／編
- シリーズ名野菜の栽培技術シリーズ
- 出版社名誠文堂新光社
- ページ数１８８Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-416-71237-5
販売価格3,080円(税込)
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おすすめコメント
夏の定番フルーツであるスイカだが、その品質や収穫量は天候のほか、栽培技術によっても大きく左右される。また、近年は大玉スイカのカット販売や小玉スイカの需要拡大により、これまでとは違った細かな技術が開発されてきている。高品質なスイカを安定して生産するための基礎知識を解説し、さらに全国の様々な生産事例を紹介することで、スイカ生産者の経営向上に役立つ一冊。
出版社商品紹介
高品質なスイカを安定生産するための基礎知識を生理生態から解説し、貴重な産地事例も収録。収益向上に欠かせない一冊。