厳選世界のビール手帖
商品コード：X1009784418163229
- 著者日本ビアジャーナリスト協会／監修
- シリーズ名知ればもっとおいしい！食通の常識
- 出版社名世界文化社
- ページ数１５９Ｐ １８ｃｍ
- ISBN978-4-418-16322-9
販売価格1,430円(税込)
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出版社コメント情報
ビールのパッケージとグラスに注いだ状態が一目でわかるビジュアル図鑑 ○ラベルが示す、ビールの歴史やコンセプト。 ○前半は味わいの特徴を知るための、基本の5つのスタイル別に紹介。 ○後半は６つの味わいの特徴で分けた、カテゴリー別に紹介。 ○具体的なスタイル名は各ビールの側に記載。 ○ビールの味わいを活かす「おすすめの温度」つき。 ○ビールの味わいを活かす「おすすめのグラス」をアイコンで確認できる。 ○ビールの言葉がわかる「はみだし用語辞典」つき。