美味しいコーヒーを飲むために ハワイ小規模農園主の独り言 栽培編
商品コード：X1009784434317125
- 著者山岸秀彰／著
- 出版社名いなほ書房
- ページ数１５８Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-434-31712-5
販売価格1,430円(税込)
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出版社コメント情報
コーヒー栽培の全過程の紹介と、問題点を提起し、いかにキレイなコーヒーの実を収穫するか、特に、実際に実を摘む労働者の労働条件を改善する必要性を語る。