美食の教養 世界一の美食家が知っていること
商品コード：X1009784478119792
- 著者浜田岳文／著
- 出版社名ダイヤモンド社
- ページ数３９１Ｐ １９ｃｍ
- ISBN978-4-478-11979-2
販売価格1,980円(税込)
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出版社コメント情報
世界一の美食家が教える、食の新常識。コスパに振り回されない外食思考法、店選び、食べ方、哲学、歴史、シェフの仕事術まで。