台所をひらく 料理の「こうあるべき」から自分をほどくヒント集
商品コード：X1009784479785859
- 著者白央篤司／著
- 出版社名大和書房
- ページ数１５９Ｐ １９ｃｍ
- ISBN978-4-479-78585-9
販売価格1,650円(税込)
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出版社コメント情報
４０歳を過ぎてパートナーと暮らし始めた人気フードライター・白央篤司氏。得意分野の「炊事担当」に勇んで名乗りをあげたが、３カ月もたつと行き詰まった。マンネリ、おっくう、献立が浮かばない！ それから７年、少しずつ手に入れた、「『心の波』に身をゆだね、無理せず、なるたけラクに、そこそこおいしく炊事と付き合っていく方法」とは。心を開放し、おなかを満たすエッセイ＆レシピ。 スープ作家・有賀薫さん推薦！