愛すべき地味菓子 うまく焼けるていねいなレシピ
商品コード：X1009784479921509
- 著者ｙｕｋａ＊ｃｍ／著
- 出版社名大和書房
- ページ数９５Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-479-92150-9
販売価格1,650円(税込)
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出版社コメント情報
素朴な見た目でただごとじゃないおいしさ。地味菓子を愛するフードコーディネーター、ｙｕｋａ＊ｃｍ（ユカセンチ）さんの初めてのレシピ本！なんども繰り返し食べたくなる、そんなクセになるおいしさの地味菓子３７品をすべてのレシピ写真工程付きでていねいに紹介します。「パリへ研修旅行に行ったときにたまたま見つけた焼き菓子専門店へ入り、ショーケース一面が茶色のお菓子であふれていました。購入したお菓子が白い箱に無造作に詰め込まれている姿に妙に魅了されたのを今でも覚えています。茶色一色でとても地味なのに、こんなにも心惹かれるなんて。そこから私の地味菓子を愛する日々がはじまりました」