出版社コメント情報
気分が上がる果物菓子、32のレシピ『愛すべき地味菓子』が好評だった著者・yuka*cm(ユカセンチ)さんの新刊は、果物菓子!りんごにレモン、ブルーベリー、いちご、バナナ……。いろんな果物のおいしさを閉じ込めた焼き菓子が勢ぞろい。すべて工程写真つきでていねいに解説しています。おやつにも手みやげにもうれしいかわいい焼き菓子たち・キャロットケーキ パイナップルとレーズンを使った、かわいらしいキャロットケーキ。・りんごのNYチーズケーキ 断面に見えるりんごがかわいいチーズケーキ。・ブルーベリーとクリームチーズのクランブルマフィン 温かいうちに食べたい王道の組み合わせのマフィン。・ポンヌフ 見た目も愛らしい、シュー生地とカスタードの組み合わせが楽しいお菓子。・ゆずクッキー 六角形の形もかわいい、ゆずの酸味がしっかり効いたクッキー。・ファーブルトン ドライプルーン入りでもっちりした食感。フランスの郷土菓子。など、果物を使ったクセになる焼き菓子のレシピ集。