中国食品動乱 食の中国依存にどう対処すべきか
商品コード：X1009784492761748
- 著者小森正彦／著
- 出版社名東洋経済新報社
- ページ数２２６Ｐ １９ｃｍ
- ISBN978-4-492-76174-8
販売価格1,760円(税込)
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おすすめコメント
毒入り餃子事件は、食の不安が一過性でない構造問題であることを浮き彫りにした。中国の「どこで」「何が」「誰によって」生産されるのか。その基本情報と今後の対策を明らかにする。
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中国の「どこで」「何が」「誰によって」生産されるのか。その基本情報と今後の対策を明らかにする。