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実践から学ぶ女将のおもてなし経営

実践から学ぶ女将のおもてなし経営

商品コード：X1009784502081507

  • 著者姜聖淑／著
  • 出版社名中央経済社
  • ページ数１８９Ｐ　２２ｃｍ
  • ISBN978-4-502-08150-7

販売価格2,860円(税込)

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出版社商品紹介

「女将（おかみ）」の歴史、タイプ、人間関係、リーダーシップなどを経営学の視点で解説。