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新しい食物学 食生活と健康を考える

新しい食物学 食生活と健康を考える

商品コード:X1009784524260645

  • 著者加藤陽治/編集 長沼誠子/編集
  • 出版社名南江堂
  • ページ数161P 26cm
  • ISBN978-4-524-26064-5

販売価格1,980円(税込)

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出版社コメント情報

科学の視点から食物学をとらえ直した新しい教科書.健康と栄養・食生活についての基礎的な知識を身につけられるように構成.2010年版食事摂取基準に対応.