美しいねりきり
商品コード：X1009784528023932
- 著者桔梗有香子／監修
- 出版社名日東書院本社
- ページ数９５Ｐ ２４ｃｍ
- ISBN978-4-528-02393-2
販売価格1,430円(税込)
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出版社コメント情報
おうちで作れる“ねりきり”レシピ３４。初心者でも安心のわかりやすい基礎をベースに、経験者でも大満足の、高度な技法やアレンジ技術をたっぷり紹介。1000名を超える“ねりきり”講師を輩出している日本サロネーゼ協会ならではの、さらにグレードアップした一冊です。