聞き書ふるさとの家庭料理 ８
商品コード：X1009784540021855
- 著者農山漁村文化協会／編
- シリーズ名聞き書 ふるさとの家庭料理 ８
- 出版社名農山漁村文化協会
- ページ数２６３，３Ｐ ２２ｃｍ
- ISBN978-4-540-02185-5
販売価格2,619円(税込)
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塩漬け、味噌漬け、粕漬けから、たくあん漬け。漬け方・材料の多彩を誇る漬けもの諸国めぐり。