おもしろふしぎ日本の伝統食材 １
商品コード：X1009784540072734
- 著者おくむらあやお／作 中川学／絵 萩原一／写真
- シリーズ名おもしろふしぎ日本の伝統食材 １
- 出版社名農山漁村文化協会
- ページ数３２Ｐ ２７ｃｍ
- ISBN978-4-540-07273-4
販売価格2,750円(税込)
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出版社商品紹介
焼きなす、丸なす田楽、田舎煮、にしんなす、漬けもの、だし……日本人のなすの食べ方を紹介。