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王のパティシエ ストレールが語るお菓子の歴史

王のパティシエ ストレールが語るお菓子の歴史

商品コード:X1009784560081051

  • 著者ピエール・リエナール/著 フランソワ・デュトゥ/著 クレール・オーゲル/著 大森由紀子/監修 塩谷祐人/訳
  • 出版社名白水社
  • ページ数223,7P 20cm
  • ISBN978-4-560-08105-1

販売価格2,420円(税込)

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