ジンの歴史
商品コード：X1009784562055555
- 著者レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン／著 井上廣美／訳
- シリーズ名「食」の図書館
- 出版社名原書房
- ページ数１８９Ｐ ２０ｃｍ
- ISBN978-4-562-05555-5
販売価格2,420円(税込)
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オランダで生まれ、イギリスで庶民の酒として大流行。やがてカクテルのベースとして不動の地位を得たジン。今も進化しつづけるジンの魅力を歴史的にたどる。新しい動き「ジン・ルネサンス」についても詳述。要注目銘柄一覧付。