〈北欧流〉焚き火のある暮らし
商品コード：X1009784562056477
- 著者エイヴィン・ベルク／著 井上廣美／訳
- 出版社名原書房
- ページ数１５７Ｐ ２２ｃｍ
- ISBN978-4-562-05647-7
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古代から現在にいたる火と人類の関わり、薪や材料の種類、道具、石や木の組み方、着火の技術、ノルウェー流の火と煙で作る調理を詳しく解説し、火の魅力と精神性、歴史、焚き火との向き合い方を思索的で簡潔な文章で記す。