ダンプリングの歴史
商品コード：X1009784562056552
- 著者バーバラ・ギャラニ／著 池本尚美／訳
- シリーズ名「食」の図書館
- 出版社名原書房
- ページ数１６４Ｐ ２０ｃｍ
- ISBN978-4-562-05655-2
販売価格2,420円(税込)
ポイント3%73円相当進呈
在庫通常1～2日で出荷
株式会社ヤマダデンキ（登録番号：T2070001036729）が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。
おすすめコメント
ワンタン、ラヴィオリ、餃子、団子…小麦粉などを練ってつくるダンプリングは、日常食であり祝祭の料理でもある。形、具の有無ほか、バラエティ豊かなダンプリングにたっぷりつまった世界の食の歴史を探求する。レシピ付。