地図とデータで見る農業の世界ハンドブック
商品コード：X1009784562057672
- 著者ジャン＝ポール・シャルヴェ／著 太田佐絵子／訳 クレール・ルヴァスール／地図製作
- 出版社名原書房
- ページ数１６５Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-562-05767-2
販売価格3,080円(税込)
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出版社コメント情報
より多く、より良く生産する必要性が、より持続可能な農業の形態についての熟考をうながしている。全面的に改定された本書は、いかにしてみずからを養い、そして２０５０年の世界を養うべきかという、倫理的、社会経済的、地政学的な疑問に、予断によらない答えを提供している。