あなたのために いのちを支えるスープ
商品コード：X1009784579208258
- 著者辰巳芳子／著
- 出版社名文化出版局
- ページ数１９９Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-579-20825-8
販売価格2,860円(税込)
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おすすめコメント
本当に良い本というのは、ちょっとくらい時間が経っても関係ないんですよね。本書は、6年間続けたスープ教室の経験を基にスープのつくり方の本質に迫った良書です。
出版社コメント情報
離乳食に始まり人生最期の時まで私たちを支えてくれるスープこそ、家庭料理のとりで。自身の介護体験と和洋の料理研究の果てに築き上げたスープ、汁物のすべてを、懇切丁寧にお教えします。