ふとらない米粉のお菓子 バター、オイルなし。ふわふわ、さくさくがおいしい！
商品コード：X1009784579214068
- 著者茨木くみ子／著
- 出版社名文化学園文化出版局
- ページ数７９Ｐ １５×２２ｃｍ
- ISBN978-4-579-21406-8
販売価格1,650円(税込)
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出版社コメント情報
製菓用の米粉は小麦粉より粒子が細かく吸水性がいいので、軽くてふんわりしっとりしたケーキや、サクサクと食感のいいクッキーやタルトが作れます。グルテンフリーの米粉はアレルギーのある人にも安心。バターやオイルも使わず低脂質でヘルシーに。