簡単！おいしい味つけで蒸し中華
商品コード：X1009784579214501
- 著者今井亮／著
- 出版社名文化学園文化出版局
- ページ数８３Ｐ ２０×２２ｃｍ
- ISBN978-4-579-21450-1
販売価格1,760円(税込)
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出版社コメント情報
蒸気の作用によってやさしく火を通し、素材の持ち味を上手に引き出せるのが蒸し物。炒める、焼く、揚げるよりも断然簡単で、しかもおいしく仕上がるおすすめの調理法です。シンプル蒸し、おかず蒸し、ご飯とスープ、手作り点心、甜品まで蒸し物の一通りを紹介。