ふんわりしっとり生地がおいしい米粉シフォン
商品コード：X1009784579214570
- 著者柳谷みのり／著
- 出版社名文化学園文化出版局
- ページ数８３Ｐ ２０×２１ｃｍ
- ISBN978-4-579-21457-0
販売価格1,760円(税込)
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出版社コメント情報
ふんわり、しっとりとした食感にまろやかな風味がおいしい米粉のシフォンケーキ。３０点のレシピとシフォン生地で作るケーキのバリエーション８点。シフォン型１７ｃｍと２０ｃｍの２通りの分量を紹介しています。基本の作り方とデコレーションの動画つき。