魚で始まる世界史 ニシンとタラとヨーロッパ
商品コード：X1009784582769630
- 著者越智敏之／著
- シリーズ名平凡社ライブラリー ９６３
- 出版社名平凡社
- ページ数２８５Ｐ １６ｃｍ
- ISBN978-4-582-76963-0
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出版社コメント情報
近代以前、西洋では多く魚が食べられ、その巨大需要は都市の興隆、大航海時代の到来をもたらした。目から鱗の魚で辿る世界史。