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東京會舘おせちと節句料理

東京會舘おせちと節句料理

商品コード:X1009784582835939

  • 著者鈴木直登/著
  • 出版社名平凡社
  • ページ数144P 27cm
  • ISBN978-4-582-83593-9

販売価格3,300円(税込)

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出版社商品紹介

東京會舘の和食調理長の著者が、伝統的な関東のおせち料理の作り方を実演写真とともに解説。日本の食文化の象徴、五節句料理も紹介。