お酒はこれからどうなるか 新規参入者の挑戦から消費の多様化まで
商品コード：X1009784582860092
- 著者都留康／著
- シリーズ名平凡社新書 １００９
- 出版社名平凡社
- ページ数２３０Ｐ １８ｃｍ
- ISBN978-4-582-86009-2
販売価格990円(税込)
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出版社コメント情報
お酒の国内消費が減少するなかで、従来の枠組みや伝統の壁を打ち破ろうとする新たな動がある。その挑戦を紹介し、意義を分析する。