バタートーストだけで、１８種類！？　いろいろなパンの食べ方を追求し、１４２のおいしい結果（レシピ）を詰め込んだ図鑑です。パンをこよなく愛する著者が、研究に研究を重ねて考えた、アイデア溢れるパンの食べ方（レシピ）を１４２点掲載。とことんおいしく楽しめるレシピの数々は、手軽に手に入る食パンやロールパン、バゲットなどプレーンなパンたちが主役。シンプルだからこそ、少しのアレンジで、食感や味わいに驚くほど違いがあるのです。家にある食材で手軽につくれるレシピの数々は、日々の献立づくりに役立つこと間違いなし。子どもにも楽しんでもらえるように、図鑑のようにレシピを掲載し、目でも楽しめるようなつくりの本に工夫しました。カバーをはずすと、パンの塗り絵があるのも、ちょっとしたサプライズ。目でも、舌でも、パンを楽しく味わいつくすことのできる一冊です。２０１５年に刊行された本の復刊ですが、復刊特典として、新たな４種のレシピを掲載しました。＊＊＊＊コンテンツ＊１章「トースト」バタートースト　１８種／ピザトースト　８種／チーズトースト　９種／ドテマヨトースト　５種＊２章「サンド」玉子サンド　１９種／ハムサンド　８種／ツナサンド　１０種／ポテサラサンド　８種／カツサンド　７種／変わり種サンド　５種／缶詰ホットサンド　６種＊３章「甘いもの」フレンチトースト　１９種／あんサンド　１０種／フルーツサンド　１０種＊コラム「夕飯で残ったおかずを簡単アレンジ」「食パンの端＆耳の活用バリエ」「残ったパンの上手な冷凍＆解凍法」＊復刊特典新種発見！！さらに４種類のパンのアレンジレシピを掲載