大胆推理！ケンミン食のなぜ
商品コード：X1009784750517834
- 著者阿古真理／著
- 出版社名亜紀書房
- ページ数１７１Ｐ １９ｃｍ
- ISBN978-4-7505-1783-4
販売価格1,760円(税込)
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出版社コメント情報
名古屋の人はなぜ小倉トーストが好きなのか？カレーの元祖が大阪に多いのはなぜ？……〈”県民食”に風土と歴史あり〉日本全国の土地土地で人々のおなかを満たしてきた２２の食べものを深掘り。”あの美味しいもの”への理解と愛が深まる、食文化・教養エッセイ。