新感覚の109品のドリンクを季節に分けて紹介。　●春のドリンク　苺に代表されるベリーは目にも鮮やかで春らしい雰囲気が増します。　フローズンからホット、アイスドリンクでの効果的な使い方を紹介。　●夏のドリンク　爽やかな飲み口と清涼感ある色彩をポイントに、スムージーベースや　シロップを活用したバラエティーに加え、トロピカルなカクテルも。　●秋のドリンク　ラテやアフォガード、チャイのさまざまなアレンジドリンクから、　緑茶や栗などの和風素材を上手に取り込んだドリンクまで。　●冬のドリンク　クリスマスやお正月、バレンタインデーといった冬のイベントは　新しいドリンクメニューを生む　格好のヒント。そのイメージを　上手に表現していくセンスが学べる。