フランス内臓料理 香りを洗練させ、食感を生かすテクニック
商品コード：X1009784751111857
- 著者アバ料理研究会／編著
- シリーズ名旭屋出版ＭＯＯＫ
- 出版社名旭屋出版
- ページ数１４３Ｐ ２９ｃｍ
- ISBN978-4-7511-1185-7
販売価格3,080円(税込)
ポイント3%93円相当進呈
在庫通常1～2日で出荷
株式会社ヤマダデンキ（登録番号：T2070001036729）が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。
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