スパイスカレー新手法 入れて煮るだけ！ハンズオフカレー入門
商品コード：X1009784756254481
- 著者水野仁輔／著
- 出版社名パイインターナショナル
- ページ数１７５Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-7562-5448-1
販売価格2,200円(税込)
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出版社コメント情報
玉ねぎ炒めも、技術も不要！ カレー調理に革命を起こす１冊 材料をすべて鍋に入れて煮るだけでできる新しいスパイスカレー、「ハンズオフカレー」の手法を、わかりやすい写真と図表満載で徹底解説。香りをチャート化したスパイスブレンドの新手法も大公開。カレー調理の常識を覆す、画期的な１冊。スパイスカレー３１レシピを収録！