日本酒はおいしい！ イラストで読む日本酒のすべて Ｔｈｅ Ｗｏｒｌｄ ｏｆ ＳＡＫＥ
商品コード：X1009784756255648
- 著者ワダヨシ／編・著 浅井直子／編・著
- 出版社名パイインターナショナル
- ページ数１９２Ｐ ２４ｃｍ
- ISBN978-4-7562-5564-8
販売価格2,750円(税込)
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出版社コメント情報
醸造方法から歴史、最新の蔵事情までをイラストで解説。日本酒の全てが楽しく学べる決定版！ 醸造方法・麹・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵から歴史、味わい方など、知っておきたい日本酒の最新情報を網羅。酒と酔いの文化までを考察した、日本酒初心者から上級者まで楽しめる、日本酒本の決定版です！