焼き肉を食べる前に。 絵本作家がお肉の職人たちを訪ねた
商品コード：X1009784759250367
- 著者中川洋典／聞き手・絵
- シリーズ名エルくらぶ
- 出版社名解放出版社
- ページ数１２７Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-7592-5036-7
販売価格1,980円(税込)
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出版社コメント情報
屠場で働く人の気持ちを知っていますか？生きた動物の肉体が職人たちの手で食べ物になっていく。「普通の仕事」、職人たちは言った。お肉の職人たちを訪ね、丁寧にインタビューしていった絵本作家。その感性で捉え綴り描かれた世界は、職人たちの仕事への思い喜び悩みを丹念に伝える。