テレビでおなじみ、東海大学の山田吉彦先生が語りつくす！身近な魚の意外な魅力！　さかなクンのイラストも楽しめる！ 　 ◎１００種類の魚介類の知られざる魅力！ 日本の食卓に毎日のようにあがる魚。あじ、さば、さんま、あさりやしじみ、わかめなど、１００種の魚介類の旬や語源、あらゆる雑学と美味しい食べ方を、日本の海洋学研究の第一人者である山田吉彦先生が紹介。海を愛する男ならではの薀蓄の深さにうーんとうなったり、おいしい魚料理の描写に思わず生唾を呑み込んだりと、味覚と想像力を刺激するエッセイ。 ◎さかなクンの楽しいイラストが、興味をかきたてる！ 子どもたちに大人気！　さかなクンの楽しいイラストも満載。精緻なタッチで、ウロコの数まで数え、正確に描きあげたイラストからは、魚への並々ならぬ愛情を感じます。実物に忠実でありながらも、表情豊かな魚たちは、見る者の興味をグッとかきたてます。 ◎身近な魚がさらに身近に。もっともっと魚のことを知りたくなる！ この本で、食卓にあがるいつもの魚が、もはや他人（他魚？）とは思えなくなる！？　もっとおいしく食べて、もっと楽しく魚と接したくなる。家族で楽しめる１冊です。

１００種類以上の魚介類の知られざる魅力が満載のお魚エッセイ。イラストはＴＶでおなじみのさかなクン。見ても楽しい１冊。