日本酒で乾杯！ 足で集めた酒情報
商品コード：X1009784765544641
- 著者山本祥一朗／著
- 出版社名技報堂出版
- ページ数１３８Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-7655-4464-1
販売価格2,200円(税込)
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出版社コメント情報
前著「日本酒党の視点」の続編。2007・2008年の酒造業界・酒販業界情報や，試飲会等の催事情報を時系列でまとめるとともに，全国の蔵元を巡って集めた蔵元紹介の探訪記。前著に収めきれなかった130蔵元の代表的銘柄について，精米度，日本酒度，酸度，値段の他に，のどごしの酒質，酒造りへの心構えなど多様な情報をまとめた趣味の書。