今ワイン界で最も注目されているヴァン・ナチュール。フランスのヴァン・ナチュールの一大イベント「ラ・ディーヴ・ブテイユ」の仕掛け人でもある著者が、ワイン王国フランスの最新情報（２０１８）を語ります。有機農法やビオディナミ農法をおこない、亜硫酸無添加のワイン造りを続ける？産者の仕事ぶり、歴史、そしてテロワール（？育地の特徴）を伝えようとする本です。ワインとテロワールを愛し、忍耐強く、研究熱心なヴィニュロン（？産者）の姿をユーモアに語り、オマージュのようなつくりになっています。本文は１ページ１？産者単位で、「ワイナリー名」「？産者名」「ＡＯＣ」「紹介文」「奇跡の自然ワイン（おすすめのワイン）」で構成しています。２５０のヴィニュロン、３００のワインを紹介する、？本では類を？ない内容とボリュームは、ワインラバーや飲食店、インポーター必携の１冊！