栄養とエイジング
商品コード：X1009784767960555
- 著者日本国際生命科学協会／編
- 出版社名建帛社
- ページ数２０５Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-7679-6055-5
販売価格6,408円(税込)
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出版社コメント情報
日本国際生命科学協会（ILSI JAPAN）の創立10周年を記念して，栄養とエイジングに関する国際シンポジウムが開催された。本書はそのシンポジウムの全論文を日本語版として刊行したものである。