海軍めし物語 艦隊料理これがホントの話
商品コード：X1009784769832218
- 著者高森直史／著
- シリーズ名光人社ＮＦ文庫 た１２２１
- 出版社名潮書房光人新社
- ページ数２８０Ｐ １６ｃｍ
- ISBN978-4-7698-3221-8
販売価格924円(税込)
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出版社コメント情報
戦う海の男たちのスタミナ源、海軍料理はいかに誕生し、進化を遂げたのか。元海上自衛隊１佐で管理栄養士の著者が日本海軍の栄養管理の実態を詳細に綴る。