南方カツオ漁業 その資源と技術 オンデマンド版
商品コード：X1009784769911104
- 著者日本水産学会／編
- シリーズ名水産学シリーズ １１
- 出版社名恒星社厚生閣
- ページ数１４３Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-7699-1110-4
販売価格3,300円(税込)
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出版社コメント情報
脚光を浴びた南方カツオ漁業について、その資源、漁場、漁法などを宮崎千博・上柳昭治・小長谷輝夫・尾藤方通氏らが情報を持ち寄り分析する。