ハタ科魚類の水産研究最前線
商品コード：X1009784769914921
- 著者征矢野清／編 照屋和久／編 中田久／編
- シリーズ名水産学シリーズ １８１
- 出版社名恒星社厚生閣
- ページ数１５７Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-7699-1492-1
販売価格3,960円(税込)
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出版社商品紹介
高級魚ハタ類の需要は国内外で伸び続ける。養殖・資源管理・流通の現状を整理し、今後は海外向け輸出水産物も見すえ戦略的に展望。
出版社コメント情報
高級魚ハタ類の需要は国内外で伸び続ける。養殖・資源管理・流通の現状を整理し、今後は海外向け輸出水産物も見すえ戦略的に展望。生殖の科学 泉田大介著 小林靖尚著 征矢野清著． 仔稚魚における行動と生態の科学 河端雄毅著 阪倉良孝著． 初期減耗の科学 興世田兼三著 照屋和久著． 形態異常の科学 宇治督著 中田久著． ウイルス疾病の科学 森広一郎著 佐藤純著 米加田徹著． 最新種苗生産技術・養殖技術と問題点 中田久著 土橋靖史著 辻将治著． 種苗放流への取り組みと問題点 南部智秀著． ハタ科魚類の新たな養殖と戦略 武部孝行著 照屋和久著． 種苗生産技術の高度化に向けて 征矢野清著 中田久著． 海外展開を視野に入れた戦略的生産