生活用品の化学が一番わかる 生活に不可欠な化学の力を身近な製品で解説
商品コード：X1009784774172163
- 著者武田徳司／著 平松紘実／著 喜多泰夫／著
- シリーズ名しくみ図解 ０５２
- 出版社名技術評論社
- ページ数１７５Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-7741-7216-3
販売価格2,067円(税込)
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私たちがふだん使う洗剤や香料、化学調味料や台所用品などの日用品は、化学製品で囲まれていて、その種類は実に豊富です。「化学製品が一番わかる」では原材料寄りに総合的に化学製品を取り上げましたが、本書では、接する機会多い、消費財としての生活用品に的を絞り、引き続きその仕組みをわかりやすく解説します。専門で化学を学んでこなかった人で、化学メーカーや商社で化学製品を取り扱っている方、化学製品の名前に触れる機会の多い方を対象に、化学反応式や構造式はほとんど使わずに、生活用品の化学について解説します。
出版社コメント情報
ふだん使う洗剤や化学調味料、台所用品などの日用品を通して、さまざまな化学の知識を解説。実際の生活用品を取り上げ、化学反応式や構造式はほとんど使わずに、化学のしくみをやさしく説明する。シリーズ第２弾。