高層ビルの屋上にあるバンコクのレストランや、広大な砂漠を望むアブダビのリゾート、アドリア海を眺める洞窟レストランなど、厳選された世界の絶景レストランをご紹介。また、四季折々の風景が美しい日本全国のレストランのほか、その地方ならではの美味が楽しめる電車の旅、きらびやかな夜景を眺めながらオトナの時間が堪能できる絶景バーなど、全60件の絶景レストランを網羅したガイドブックです。バーの選定には、夜景評論家の丸々ともお氏があたり、東京、横浜、名古屋、大阪の超絶景バーのワンポイント解説も。いつかは行きたい、いちどは行きたい、必ず行きたい絶景レストランが、必ず見つかるレストランガイドです。