[特集1] ニッポンのビール職人たち [特集2] 家ビールを格上げしてくれるMade in Japan
出版社コメント情報
おいしいビールの楽しみ方のヒントは「Made in Japan」にあり ビールはワインや日本酒に比べると安価な飲み物なので“何となく”飲まれがちですが、実は他のどんなアルコールよりも風味豊かで、デリケートな飲み物。“いいモノ”を、“最適な方法”で扱うことにより、これまで雑に飲んでいたビールが見違えるほどおいしくなり、至福のひと時を演出してくれます。これからビールがおいしくなる季節。ビール好きはもちろん、「ビールが苦手……」という人にこそ読んでもらいたい一冊です。