出版社コメント情報
“店で”、“家で“。どちらも極めんとする、マニア必携の一冊。
本誌では日本が誇るドリンク文化「チューハイ」にフォーカスします。
巻頭では、いつまでも残していきたい遺産級の店から新進気鋭のサムライまで、チューハイの名店を案内。下町特有の焼酎ハイボール文化も徹底取材で紐解きます。
その他、雑誌『古典酒場』編集長・倉嶋紀和子さん、酒場ライター、パリッコさん、『居酒屋礼賛』浜田信郎さんらによるチューハイ愛に満ちた座談会や、天羽乃梅、ホッピー、ハイサワ―、コダマサワーなど割り材メーカーへの取材など、気になる知識を深掘り。
そして家飲みの特集も充実!
ネオチューハイレシピ、マリアージュレシピから缶チューハイ・ご当地チューハイの飲み比べなど、まさしくチューハイ好きにはたまらない愛蔵版です。
そう、このシンプルな液体にあなたが知らない無限の宇宙が広がっているのです。
【CONTENTS】
▼店で飲む
・“最高のチューハイ”大捜査網
・酎ハイ街道を歩く
・あのチューハイの原点は大阪にあった。
・集まれ! 個性派チューハイ
・我らが推しハイ、ここにあり。
▼チューハイを知る
・チューハイの歴史
・焼酎の種類を知ろう
・割り材、バンザイ!
天羽乃梅/ホッピー/ハイサワー/コダマサワー
・魅惑の炭酸コレクション2021
・キンミヤの魅力に迫ってみた
・エッセイ 酎ハイの虹を越えた先で会いましょう(ワクサカソウヘイ)
▼家で飲む
・チューハイの作り方
・ストロングおじさんのRTD大会議!
・ご当地チューハイを取り寄せてみました
・チューハイ史上最高の超マリアージュレシピ
慈華/namida/o/sio
・抹茶ハイを使った悪魔のペアリング
・NEO家チューハイを攻めろ!